水餃子を作りました。海老と豚肉。皮から手作りです。 大成功です。皮がムチムチで海老がプリプリでおいしー。１８個ほど作ったのだが、嫁と二人でペロリとたいらげました。けっこう手間かかったけど満足のいく結果が出た。生地を伸ばして皮を作るところが一…

いきなりキャンセル食らいました。きついな。製作側が俺の旅費やらなんやら出せないらしくニューオリンズローカルじゃなきゃダメとのこと。あ〜やることなくなった。くそ。

来週またニューオリンズで仕事です。今度はX-Menの新作Wolverineの2nd Unitです。とはいえ実際撮影は一日だけなんだけどね。準備１日と行き帰りで合計４日か．．．大した金にはならんね。まあ超メジャーな映画なのでよしとします。俺はセカンドなのだけど、…