2004-12-15 今日の料理 サーモンコロッケ イモと鮭缶があったので作った。普通のコロッケの挽肉を鮭に変えただけ。結構うまかった。自分はタルタル人が先祖なんじゃないか、と思うほどタルタルソースに目がない。