2005-01-09 今日の料理 グリーンビーンキャセロール、イエロースクワッシュのバター煮、マッシュドポテト、ソーセージスタッフィング。コテコテのアメリカホームクッキングでした。これにミートローフとか付け加えれば完璧だ。この系統の料理はとりあえずタマネギをバターで炒めるのが重要。というかそれがすべてだ。炒めたタマネギは西洋のだしみたいなもんだね。