2007-02-17から1日間の記事一覧

ラード

今週末彼女はワシントンDCへ。 今日は早く起きてファーマーズマーケットに行き、豚挽肉とラードを購入。学校の油マニアお墨付きのオーガニックラード。さっそくチャーハンを作ってみよう、とラードをフライパンにしき加熱。豚脂のこってりとした香りが漂い、…